Speedfit Sopron
Táplálkozás

A 4 legfinomabb diétás karácsonyi édesség

Feltöltés dátuma: 2017-05-09 15:38:57

Karácsonykor sem kell lemondanod a mesés süteményekről. Próbáld ki kalóriaszegény, gyümölcsös, fűszeres receptjeinket!

Citromos túrótorta

Hozzávalók:

  • másfél csésze keksz vagy kekszdara - ha igazán diétás sütit akarsz, Graham-kekszdara
  • 3 ev?kanál vaj
  • 2 citrom leve és reszelt héja
  • másfél kávéskanál zselatinpor
  • 1 csésze zsírszegény túró
  • fél csésze barnacukor
  • 2 tojás
Kenj ki egy kör alakú, körülbelül 20 cm átmér?j? süt?formát. A kekszet, amennyiben egészben vetted meg, törd robotgéppel vagy aprítógéppel finom morzsákká. Olvaszd fel a vajat, majd keverd bele a morzsát. Tedd a süt?formába, és jól nyomkodd le. Tedd a formát a h?t?be. A citromos-túrós réteg elkészítéséhez tedd a citromhéjat és a citromlevet egy edénybe, majd keverd hozzá a zselatint. Lassan melegítsd fel a keveréket, várd meg, amíg a zselatin felolvad, majd hagyd kih?lni. Egy másik tálban keverd össze a túrót és a cukrot, majd add hozzá a szétválasztott tojások sárgáját és a zselatinos keveréket. Verd fel a tojásfehérjét, majd óvatosan forgasd össze a túrós keverékkel. Tedd rá a kekszes alapra, simítsd el, majd tedd a h?t?be körülbelül 2 órára. Ha megdermedt, vedd ki a formából, és tálald szeletekre vágva.

Karácsonyi narancspuding

Hozzávalók:

  • 10 dkg barnacukor
  • 6 tojás
  • 6 narancs
  • 1 ev?kanál kukoricakeményít?
Válaszd szét 2 tojás sárgáját és fehérjét, majd verd fel a sárgáját. Moss meg 5 narancsot, facsard ki a levüket, majd keverd össze a cukorral és a keményít?vel. Tedd fel a t?zre, majd folyamatos kevergetés közben s?rítsd be. Ezután vedd le a t?zr?l, üsd bele a maradék négy tojást, majd öntsd hozzá a felvert tojássárgáját. Hagyd, hogy egy kicsit s?r?södjön, majd öntsd bele egy pudingformába, és g?z fölött f?zd addig, míg kocsonyás nem lesz. Ha kih?lt, borítsd tányérra, majd narancskarikákkal díszítve tálald.

Vendégváró töltött alma

Hozzávalók:

  • 5 alma
  • 1 citrom
  • 20 dkg zsírszegény túró
  • 2-3 ev?kanál barnacukor
  • 1 csipet fahéj
Reszeld le a citrom héját, a levét pedig facsard ki. Az almákat hámozd meg, vágd félbe, és távolítsd el a magházat. F?zd az almákat 5 percig forrásban lév? vízben, majd h?tsd le. A túrót keverd össze a fahéjjal, a citromhéjjal és a cukorral, majd töltsd az almákba. Tedd a h?t?be egy-két órára. Tálald hidegen

Karácsonyi fahéjcsillag

Hozzávalók:

  • 250 g teljes ki?rlés? liszt
  • 15 dkg vaj
  • 1 ev?kanál reszelt narancshéj
  • 1 teáskanál fahéj
  • 7 dkg barnacukor
Tedd a lisztet és a vajat egy tálba, majd dolgozd össze ?ket. A többi hozzávalót keverd össze, adj hozzá 2 ev?kanál vizet, és formálj a tésztából gombócot. Tedd a tésztát nyújtódeszkára, és nyújtsd ki körülbelül 2-3 mm vastagságúra. Csillag alakú formával szaggass bel?le annyi süteményt, amennyit csak tudsz. Tedd a csillagokat süt?papírral lefedett süt?lemezre, és süsd ?ket aranybarnára. A kész csillagokat szórd meg egy kevés fahéjjal  
forras http://www.femina.hu/fogyokura/
karacsonyi_dietas_suti




Speedfit Sopron